Plateau du mois (Mars)

[PLATEAU DU MOIS : MARS]
Chaque mois, nous vous proposons un plateau du mois, avec une sélection de 5 fromages pour vous faire découvrir les fromages de saison, et vous faire redécouvrir des grands classiques . Son prix : 25€.
A découvrir en mars :
- La sonnaille de brebis saint jean, pleine de peps avec son mélange thym, laurier, ail, piment d’Espelette
- La tomme à l'ortie 🌿 : contrairement à ce qu'on pourrait penser elle ne pique pas, mais est au contraire pleine de fraîcheur !
- La fourme d'Ambert fermière ⛰️ : un bleu tout en douceur et crémeux, qui plaira facilement à tous
- La paloise 🐂 : notre tomme de vache made in Pau au bon lait de jersiaises ! On lui retrouve un côté emmental, et de légers arômes de bethmale
- Le petit brebis 🐑: notre petite pâte molle de brebis fabriquée sur place, douce et crémeuse