Plateau du mois (Avril)

[PLATEAU DU MOIS : AVRIL]
Chaque mois, nous vous proposons un plateau du mois, avec une sélection de 5 fromages pour vous faire découvrir les fromages de saison, et vous faire redécouvrir des grands classiques . Son prix : 25€.
A découvrir en avril :
- la sonnaille poivre et agrumes 🍊 : un mélange au léger piquant et rafraîchissant, pour le retour du printemps !
- le laguiole fermier 🐂 : cousin du cantal, son goût est doux et lacté, et sa texture marbrée.
- le kaltbach truffé : désormais incontournable à la laiterie, on retrouve le fondant et le côté beurré du kaltbach, sublimé par de délicates notes de truffe !
- l'urdin : un bleu de brebis local puisqu'il est fabriqué à Roquiague, dans les Pyrénées Atlantique, à la ferme Burgubu. Très crémeux et fondant, on y trouve la force d'un brebis bien affiné, mais bien moins salé qu'un Roquefort.
- le reblochon fermier ⛰️ : un classique des fromages de Savoie, savoureux et onctueux.
Vous pouvez commander par téléphone ☎️ , par mail 📧, via les réseaux sociaux 🖱, sur le site internet ou en venant à la boutique .
A bientôt à La Laiterie Paloise ☀️